Новости
8 марта в «Строгановской вотчине» специальные скидки для прекрасных дам!
подробнее
Приглашаем попробовать новые десерты – Чизкейк клубничный и Мусс из маракуйи.
подробнее
Архив "Новости"
Ждем вас:
с 7-00 до 24-00
Завтрак с 7-00 до 11-00 «Шведский стол»
Ланч с 12-00 до 16-00 – скидка 30% на основное меню (блюда).
С 17-00 приятный ужин в дружеской атмосфере.
Телефон для справок:
(342) 218-60-50
|
БЛЮДА УРАЛЬСКОЙ КУХНИ (Ural dishes)
| Уральский разносол |
320-00 |
|
 /400/2 г — 92,9 ккал
Квашеная капуста, соленые огурцы, маринованные томаты, патиссоны, перец пеперони, чеснок и черемша. Овощи, выращенные с любовью для вас на Урале.
Ural platter /400/2 g
Sauerkraut, pickles, marinated tomatoes, squash, pepperoni, garlic and ramson. All the vegetables are grown in the Urals with love.
|
|
| Салат «Седой Урал» |
300-00 |
|
 /246 г — 607,8 ккал
Язык говяжий, говядина жареная, огурцы маринованные, помидоры, шампиньоны консервированные.
«Gray Ural» salad /246 g
Tongue, fried beef, pickles, tomatoes, canned mushrooms.
|
|
| Куриные сердечки запеченные в сметанном соусе |
190-00 |
|
 /251 г — 542,8 ккал
Chicken insides baked in sour cream sauce /251 g
|
|
| Пирожки «Посикунчики» |
160-00 |
|
 /150/80 г — 1098,1 ккал
Уральские пирожки из пресного теста с мясом. Подаются с уксусно-горчичным соусом и закуской из хрена.
Posikunchiki patties /150/80 g
Ural unleavened patties with vinegar-musturd sauce and a side of horse-radish.
|
|
| Грибовница из белых грибов |
180-00 |
|
 /250/20/1 г — 208,4 ккал
Cep soup /250/20/1 g
|
|
| |
|
| Популярность пельменей доказывает то, что подобные блюда присутствуют во многих кухнях мира. Однако издревле пельмени являются традиционной русской едой. Наш ресторан предлагает вкуснейшие пельмени с разнообразными начинками: с мясом, капустой, грибами, щукой. |
|
| |
|
| Pelmeni are very popular all over the world. It proves that similar dishes can be met in different cuisines. However, pelmeni are treated as a dish of traditional Russian cuisine from recent times. Our restaurant offers the tastiest pelmeni with various fillings: meat, cabbage, mushroom and pike. |
|
| |
|
| Пельмешки из квашеной капусты со свининой |
130-00 |
|
/200/10/20/1 г — 698,9 ккал
Ural pelmeni with cabbage /200/10/20/1 g
|
|
| Пельмени из щуки |
160-00 |
|
/200/10/50/1 г — 579,7 ккал
Pike pelmeni /200/10/50/1 g
|
|
| «Ушки» мясные |
160-00 |
|
 /200/10/40/1 г — 685,8 ккал
Уральские пельмешки с мясом.
Ural pelmeni /200/10/40/1 g
Ural meat pelmeni.
|
|
| «Колдуны» - пельмешки, которые готовят только в западных областях России. Тесто и фарш для них готовятся по старинным секретным рецептам, которые и объясняют невероятную нежность и отменный вкус этого блюда. «Колдуны» подаются с бульоном, сметаной и зеленью. |
| Колдовской вкус! |
|
| Little dumplings (mini pelmeni) are cooked only in western regions of Russia. The dough and fillings are originally made by traditional Russian recipe, that explains incredible delicacy and wonderful taste. Kolduni are served with broth and sour cream! Spellful taste! |
| «Колдуны» (мясные) |
160-00 |
|
/330 г — 927,1 ккал
Пельмени с рубленым фаршем из телятины и свинины
в овощном бульоне с зеленью и сметаной.
«Kolduni (meat)»/330 g
Pelmeni with chopped minced veal and pork in vegetable
broth with herbs and sour cream.
|
|
| «Колдуны» (грибные) |
160-00 |
|
/330 г — 872,4 ккал
Kolduni (with mushrooms) /330 g
Stuffing of mushrooms and lard.
|
|
| Бефстроганов с грибами |
380-00 |
|
/290 г — 802,7 ккал
Обжаренные кусочки телятины, припущенные в сметанном соусе.
Beef stroganoff /290 g
Fried beef pieces with stewed sour cream sauce.
|
|
| Строганина из омуля |
200-00 |
|
/80/50/10 г
Омуль, лимон, оливковое масло, тост, листья салата.
Omul Stroganina (sliced frozen fish) /80/50/10 g
Omul (fish of salmon family), lemon, olive oil, toast, lettuce.
|
|
| Строганина из оленины |
560-00 |
|
/113/40/1 г
Оленина, оливковое масло, сыр пармезан, листья салата.
Sliced frozen venison /113/40/1 g
Venison, olive oil, lettuce, Parmesan cheese.
|
|
|
